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【醋の食堂】🤍白色情人節の選 紅葡萄醋蜜糖雪葩🍧💕

唔想又送朱古力俾摯愛咁悶?不仿親手整個甜品呀~

一斤果醋 為你送上甜蜜好煮意🧑🏼‍🍳

果醋除左沖調飲品或煮野食,其實仲可以製作甜品架!

👋🏻 👋🏻歡迎大家將成品share俾我哋,一齊感受呢份清新甜蜜呀~

材料:

200克 一斤果醋紅葡萄醋
250克 初榨橄欖油(清淡果味)
320克 鼠尾草蜂蜜
125克 葡萄糖
530克 砂糖
210克 脫脂奶
3.2 升 清水

〖私人醒 〗果醋小Tips💁🏻

🍇 #紅葡萄醋 加入蜜糖雪葩,香氣更清新怡人😋

作法:

1. 將糖,葡萄糖和蜂蜜與水混合,加熱至82°C後倒入容器,加入脫脂奶,放入雪櫃冷卻。

2. 將紅葡萄醋與初榨橄欖油混合,倒入已冷卻的容器內。用雪葩機攪拌抣勻即成。